Nguyên liệu:
Thực hiện:
- Cho nước vào nồi, nấu với lửa to
- Khi nước sôi, cho tôm hùm vào rồi đóng nắp lại. Nên bỏ đầu tôm hùm xuống trước
Ghi chú: Để có món tôm hùm hấp ngon nhất, thời gian hấp từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho 1 kg tôm hùm
- Nồi hấp cách thủy (nếu không, có thể dùng nồi thường với 2cm nước)
- Tôm hùm rửa qua nước lạnh
Thực hiện:
- Cho nước vào nồi, nấu với lửa to
- Khi nước sôi, cho tôm hùm vào rồi đóng nắp lại. Nên bỏ đầu tôm hùm xuống trước
Ghi chú: Để có món tôm hùm hấp ngon nhất, thời gian hấp từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho 1 kg tôm hùm
