Nguyên liệu:
Thực hiện:
- Tôm hùm làm sạch, cắt đôi theo chiều dọc
- Cho bơ vào chảo, phi thơm tỏi, cho muối, đường, bột nêm vào xào đều, tắt lửa
- Quết hỗn hợp này lên phần thịt tôm hùm, đem hấp trong khoảng 15 phút
- Lấy tôm hùm ra dĩa, chan nước tương, trang trí ngò lên mặt
- Tôm hùm
- Tỏi, ngò
- Nước tương
- Muối, bột nêm, đường, bơ
Thực hiện:
- Tôm hùm làm sạch, cắt đôi theo chiều dọc
- Cho bơ vào chảo, phi thơm tỏi, cho muối, đường, bột nêm vào xào đều, tắt lửa
- Quết hỗn hợp này lên phần thịt tôm hùm, đem hấp trong khoảng 15 phút
- Lấy tôm hùm ra dĩa, chan nước tương, trang trí ngò lên mặt
