Nguyên liệu:
Thực hiện:
- Tôm hùm rửa sạch cho vào thau, chế bia cho ngập tôm hùm, ướp 30 phút trong tủ lạnh
- Vớt tôm hùm ra dĩa
- Nước bia ướp tôm hùm cho vào nồi hấp, đun sôi
- Khi nước sôi, cho tôm hùm vào, đóng nắp lại
Ghi chú: Để có món tôm hùm hấp ngon nhất, thời gian hấp từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho 1 kg tôm hùm
- Tôm hùm
- Bia
Thực hiện:
- Tôm hùm rửa sạch cho vào thau, chế bia cho ngập tôm hùm, ướp 30 phút trong tủ lạnh
- Vớt tôm hùm ra dĩa
- Nước bia ướp tôm hùm cho vào nồi hấp, đun sôi
- Khi nước sôi, cho tôm hùm vào, đóng nắp lại
Ghi chú: Để có món tôm hùm hấp ngon nhất, thời gian hấp từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho 1 kg tôm hùm
